1. 将红豆放入高压锅中，加入足够的清水，大约是红豆的2倍。
2. 关上高压锅的盖子，将火力调至最大。
3. 当高压锅内的压力达到最高后，将火力调至中小火，继续煮煮15-20分钟。
4. 关火后，等待高压锅内的压力完全释放，然后打开盖子。
通过高压锅的高温高压煮煮，可以加快红豆的煮煮时间，使红豆更快地爆烂。但是在操作高压锅时，请务必注意安全，遵循正确的使用方法和厨房安全规范。
红豆最快煮烂的方法有：
提前浸泡法：在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。
煮沸浸泡法：把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。
高压锅生煮法：把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮，煮开后换成小火继续煮5分钟，关火焖一会就烂了。
冷冻法：将红豆洗净，装进盒子里密封。放到冰箱冷冻4—6个小时，干燥的环境可以让红豆的水分逼出来。放到锅里，半个小时就能煮软煮烂了！
加热法：把锅加热，将红豆放进去炒，翻炒的过程中会看到有白烟冒出来，说明水分正在蒸发。当冒烟消失之后，加少许水，继续翻炒，红豆变干后再补水重复炒干。
可以根据个人口味和喜好选择合适的方法来煮红豆。
1、起首预备200g红豆，洗濯洁净，再多加一点净水浸泡一夜。泡到红豆粒分明变大、收缩就能够啦。
2、锅里多加一点水，再把泡好的红豆倒在蒸屉上，摊开太薄，冷水上锅，蒸25分钟摆布，蒸到红豆粒可以轻松捏扁便可。
3、蒸熟以后，再趁热加1勺白糖，一小勺葡萄干，搅拌平均。参加一些葡萄干，酸酸甜甜的会愈加好吃，特殊寻求低脂的，可以不加白糖，不外没有加一点糖吃起来更好吃哦。
4、参加1勺糯米粉、1勺玉米面。参加糯米粉可以添加粘性，更轻易制造成团，同时参加糯米粉制造出来的食品软软糯糯的，也会更好吃。
5、搅拌平均，搅拌到每粒红豆上都裹上一层粉便可，搅拌平均以后，看起来是比拟枯燥松懈的形态。假如不敷，还可以依照这个比例持续添加，用量大师可以酌情调剂。
6、再少加一点牛奶或许净水，搅拌平均，搅拌到比拟潮湿的形态，抓起一把用力攥一下，可以攥成团、不松懈开便可。用如许的办法制造成一个个红豆团子。
7、蒸屉上铺上笼设防粘，也能够刷一层油防粘，再放入攥好的红豆团子，两两之间要留有必定的空地，避免蒸熟后粘到一同。
8、开水上锅，中火蒸25分钟摆布，蒸好以后，掏出装盘。
9、如许做的红豆杂粮包，趁热吃软软糯糯的，有一点点轻轻的酸甜，十分不错。
一次吃不完的冷冻起来，下次吃的时分，间接蒸一下，或许切成薄片煎一下，都很好吃。煎过的固然不敷低脂，但外酥里糯的，会愈加甘旨哦。